日本、チキン店急増!韓国兄さんの跡を追う

1 ::2020/09/25(金) 04:02:56.98 ID:L5zVjtGA0.net ?2BP(5000)
http://img.5ch.net/ico/zuri1.gif
日本のマーケット調査会社・富士経済が今年6月に発表した外食産業国内市場調査によれば、「唐揚げ」をメインとして提供するイートイン、テイクアウト両方の店舗を対象としたマーケットは、2019年に853億円、そして2020年には1050億円の見込みであるそうです。

前年比で23.1%増という予測値は、同調査の対象となったハンバーガーや宅配ピザなどを凌ぐ数字。コロナ禍にあって、際立って好調だと言えるでしょう。

唐揚げのテイクアウト店舗は、古くから“唐揚げの聖地”と呼ばれてきた大分県中津市に端を発する形で「有名店」が誕生。2010年頃から全国に出店するようになり、2011年の東日本大震災の経済不況化で、さらに出店が加速したと考えられます。

また、その後も勢いは止まらず、上記のレポートによれば、

 〈2019年は『から好し』を中心に、『からやま』『からあげ縁』『鶏笑』なども店舗数を増加させ、消費者への認知が広がったことで需要が増加し、市場は2018年比41.0%増となった。2020年も上位チェーンの新規出店が続いている〉

とのことです。

そもそも唐揚げブームが過熱したきっかけは、2014年12月19日、とんかつ専門店『かつや』などの運営で知られるアークランドサービスHDが、浅草の名店『からあげ縁‐YUKARI‐』とコラボし、神奈川県相模原市にからあげ専門店『からやま相模原店』を開店。店舗展開を始めたことにあると筆者は考えています。

その後、しばらくして、すかいらーくグループが手掛ける『から好し』が2017年に新業態としてスタート。2018年6月末には急成長を遂げています。

この2017年から2019年という期間は外食業界において、前述の『かつや』のような「とんかつ店」を新業態として始める企業が急増した時でもあります。しかし、コロナ禍を背景に、そうした企業が次々に、とんかつより価格帯が低く日常性の高い「唐揚げ」業態に移行したと言えるでしょう。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200924-00075632-gendaibiz-bus_all

134 ::2020/09/25(金) 06:58:09.13 ID:rwLv5wEc0.net

唐揚げ屋ほんと増えたな

259 ::2020/09/25(金) 08:55:39.88 ID:CrgR03ug0.net

>>1
在チョンってだけのお話

37 ::2020/09/25(金) 04:44:49.44 ID:6j+qbZl90.net

日本のからあげ店のパクリが韓国のチキン店

167 ::2020/09/25(金) 07:18:43.93 ID:JX5p4pcC0.net

>>1
吊り目の一重瞼にエラ張り顔、噴き出すのを堪えるのも大変な9cmの粗末なちんこw
ノーベル賞25個を受賞している日本に比べて、韓国はと言えば金大中が金で買った平和賞1個だけw
ノーベル賞への登竜門と言われる、世界的に権威のある63の学術賞も1つとして受賞歴無しw
どう考えても兄弟どころか、真っ赤な他人ですので悪しからずwwwwwwww

95 ::2020/09/25(金) 06:03:40.32 ID:yRUtRojc0.net

韓国はもうチキン店減っている
アジア通貨危機で無職になった人が企業して起業してフライドチキン店
爆発的にできまくっただけの話だし

唐揚げは肉に下味つけたもの、フライドチキンは衣に味付けしたものと
日本だとわけてるみたいね

333 ::2020/09/25(金) 11:24:17.16 ID:SOw666fP0.net

>>331
普通に外食産業のグループ主導ぽいが

大分とか道路の脇にプレハブ小屋みたいなのがあって
そこでからあげ(とり天?)を売ってんだよな
韓国のチキン店とやらはこっちのスタイルなんじゃね?

333 ::2020/09/25(金) 11:24:17.16 ID:SOw666fP0.net

>>331
普通に外食産業のグループ主導ぽいが

大分とか道路の脇にプレハブ小屋みたいなのがあって
そこでからあげ(とり天?)を売ってんだよな
韓国のチキン店とやらはこっちのスタイルなんじゃね?

211 ::2020/09/25(金) 07:42:13.79 ID:0RbSIDAA0.net

>>177
あそこは唐揚げ摘んで一杯ひっかけるトコじゃね

262 ::2020/09/25(金) 09:01:40.07 ID:kHbL2BLY0.net

鶏肉の脂の臭い消す方法教えてくれ。ニンニク以外で

121 ::2020/09/25(金) 06:43:20.30 ID:nhh1IBs/0.net

自国で飽和状態になって食えなくなったから逃げてきたんだろ

344 ::2020/09/25(金) 12:29:38.83 ID:hG8Wl+cs0.net

どうせならフーターズの展開に力入れてくれ
なんか閉店してるっぽいけど

127 ::2020/09/25(金) 06:47:29.73 ID:YdC/oEhu0.net

今後日テレで「今唐揚げがすごく流行ってます!街中の唐揚げ専門店を取材しました!」とかやりだしたら
韓国が関わってるのは100%確実

122 ::2020/09/25(金) 06:43:57.10 ID:BPUrIebf0.net

近所にある唐揚げやは油が酷くて食えなかったが繁盛しててワロタww

165 ::2020/09/25(金) 07:17:46.21 ID:Z2gLOpxG0.net

唐揚げ屋とか焼き鳥屋開くより何倍も楽だからな。
楽してお早い今時のニーズによく合ってる。

250 ::2020/09/25(金) 08:30:02.74 ID:hueUp2fP0.net

ザンギとか九州唐揚げとか結構前からあった気がするけどね

109 ::2020/09/25(金) 06:16:34.95 ID:fs3bcOyK0.net

この前ウンコパンやってた連中じゃねーの?
つまり韓国系

101 ::2020/09/25(金) 06:11:34.63 ID:ptSdqUeG0.net

>>95
減ったというより韓国経済死亡で日本へ出店しに来ただけだろ

240 ::2020/09/25(金) 08:12:42.24 ID:sOkE20eu0.net

>>46
自然科学系に進んだらチキン屋を経るまでもなく
餓死一直線なの笑う

52 ::2020/09/25(金) 05:01:19.29 ID:N4fpQXpz0.net

最近朝鮮系のスナックをあちこちでゴリ押ししてるけど
どれもパッとせず一時の流行りだけですぐに淘汰されてるよな
チョンチキンも同じような道を辿るんだろう

118 ::2020/09/25(金) 06:30:01.51 ID:yXlm/AvN0.net

提灯ぶら下げて、生ビールだしてくれたら安い居酒屋代わりに使えるんだが

8 ::2020/09/25(金) 04:09:57.80 ID:CNSbhlju0.net

兄さん!

38 ::2020/09/25(金) 04:44:56.20 ID:kEA9IjDD0.net

この手の唐揚げ屋増えてるけど別に安くはないよな

425 ::2020/09/26(土) 01:41:52.58 ID:EAXbsTCj0.net

から揚げだけ食うとか無いわ
から揚げ君すら買わない

282 ::2020/09/25(金) 09:30:36.98 ID:qb5yacy30.net

唐揚げ屋とか昔からあるやん

63 ::2020/09/25(金) 05:12:04.56 ID:fhsvM3cY0.net

日本のマンさんはヘルシー思考だゾ油で揚げてなおかつチーズてカロリー考えろよ馬鹿なの?

378 ::2020/09/25(金) 15:49:05.53 ID:r8u1x3cB0.net

唐揚げ自体はずっと前から人気はあったけど
急にメディアで煽りだしたのは
コロナであぶれた半島人を受け入れるためだろうな

222 ::2020/09/25(金) 07:53:47.80 ID:kwoauiix0.net

唐揚げとチキンは別物だろ

272 ::2020/09/25(金) 09:17:34.53 ID:pYzyX2Yd0.net

ごり押しの最終目的はトンスルだったら嫌だな

217 ::2020/09/25(金) 07:45:55.98 ID:VqL17K1O0.net

>>65
伝統的な朝鮮料理で鶏料理と言えば参鶏湯(まあ中国料理からの借用だが)
唐揚げは併合期以降に日本から入ってきたもの

447 ::2020/09/27(日) 03:29:04.85 ID:+qB3fcoY0.net

唐揚げやがそうだよなコレ

405 ::2020/09/25(金) 19:52:03.75 ID:BqkWy0WI0.net

韓国といえば犬、日本でいう赤犬
なんで韓国人は犬食好きだったのか今となってはわからない

308 ::2020/09/25(金) 10:04:08.87 ID:pz7DRLiQ0.net

チキン店の起源は韓国だからな

301 ::2020/09/25(金) 09:57:47.52 ID:m7izpD3F0.net

とまらない日本の韓国化

124 ::2020/09/25(金) 06:46:34.24 ID:7Ki/RfnP0.net

>>123
単なるスレタイ速報だぞこれ

142 ::2020/09/25(金) 07:04:14.13 ID:BGsRWRhy0.net

テリー伊藤の店はワタミ系列だっけ
近所に出来てた

379 ::2020/09/25(金) 15:49:30.45 ID:ATpsZiWf0.net

男子もジャニーズとか細マッチョとかの真似だのして食べてる子が多い話

先輩だのに、この手食うとハゲっとかいわれると

スマートフォンとかにメモしたり

228 ::2020/09/25(金) 07:57:43.02 ID:T7dV4plb0.net

韓国化進行中

353 ::2020/09/25(金) 13:26:07.15 ID:nnxqGyq90.net

どうせ日テレで特集して盛り上げるのだろう

457 ::2020/09/27(日) 06:40:09.70 ID:pW8xzUVA0.net

唐揚げ屋はずっとあるだろ

219 ::2020/09/25(金) 07:48:59.00 ID:UjFxhZ/Q0.net

唐揚げ専門店ブームなんてもう10年いじょうまえからだろ

394 ::2020/09/25(金) 17:03:25.11 ID:qZXbqF3s0.net

猿真似ジャップ

58 ::2020/09/25(金) 05:05:31.61 ID:EcUYyKGo0.net

>>50
唐揚げ屋だろ
チキン店とか朝鮮人のマネしてんじゃねーよ

107 ::2020/09/25(金) 06:14:54.14 ID:ptSdqUeG0.net

韓国の店が混じってるかも知れないと思うとまったく利用しなくなるのが日本人
食べ物に関しては日本人はめちゃくちゃ神経質だからなぁ
もともと日本でやってた日本のチキン屋は売上激減の巻き添え食らってかわいそうだわ

225 ::2020/09/25(金) 07:55:19.67 ID:UzVTHagX0.net

韓国の不幸笑うやつ多いけど
あいつら反日なのに国民の2割以上日本語はなせんだぞ
簡単に入ってこれる国で何するかわかるよね

216 ::2020/09/25(金) 07:44:15.17 ID:zmWOO8iC0.net

>>181
都内で唐揚げの店見たことないとか引きこもりだろ

193 ::2020/09/25(金) 07:28:41.99 ID:fyLAQ0Bz0.net

唐揚げは下味が大切だから
意外と調味料は金かかるよ
野菜すりおろしたり、本醸造醤油、日本酒 スパイス
ちゃんとやってるとこは金かかってるから
美味しくないとこは、業務用のそのまま揚げてるだけ
あれならスーパーの冷凍食品の自分で揚げれば同じ
ちゃんとした専門店のとこはちゃんとコストがかかっている

361 ::2020/09/25(金) 14:03:56.64 ID:FBgN7Dds0.net

TKO木下も唐揚げ屋やってるよな
空飛ぶ唐揚げかなんか
移動販売の車何回かみたわ

170 ::2020/09/25(金) 07:19:44.74 ID:ge+BjJSs0.net

まあガブリチキンは好きだよ

360 ::2020/09/25(金) 13:56:51.31 ID:K3jXh5pX0.net

高円寺にもテリー伊藤の唐揚げ屋ができたよ
まあまあ、美味い

420 ::2020/09/25(金) 22:10:36.31 ID:Es7zEML30.net

松本で食べた竜田揚げは旨かったな

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